洋書Philippe Conticini フランス菓子 288のレシピ集
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商品説明
パティスリー デ レーヴ のフィリップコンティチーニのレシピ集 ボリューム感、厚さ重さもあり各パーツのレシピや組み立て、用語の意味など細かく記載されてます。全てフランス語の為ご注意下さい。洋菓子専門書としてプロ向けのレシピ集です。288のパティスリーのレシピを収録したフランス語の料理本。全ページフランス語使用していた為、使用感や日焼け、ページにシミも有りますので神経質な方はご遠慮ください。- タイトル: SENSATIONS- 著者: Philippe Conticini- レシピ数: 288- 出版社: Minerva- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。。FINNEGANS WAKE BY JAMES JOYCE 1968。ハンス・クリスチャン・アンデルセン 本。Moonwalker マイケル・ジャクソン 映画館 特別パンフレット。洋書 Birds of Prey (Gail Simone run) complete。ドイツのウォッチメーカー、A. LANGE & SOHNEの豪華写真集。スティーブ・ジョブズ 名言集「Make Something Wonderful」お店の情報
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