微生物制御による食品衛生管理
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商品説明
食品衛生管理に関する専門的な知識を提供する書籍です。※自宅保存品です。- タイトル: 微生物制御による食品衛生管理- 著者: 松永康彦, 稲垣早紀子- 出版社: NTS- ISBN: 978-4-86002-248-0定価 38,000円+税ご覧いただきありがとうございます。。2026 問題演習集 版 けん。鉄緑会 入試数学演習 授業冊子。専門書 医学書セットお店の情報
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